Лактоза

Лактоза

это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и галактозы. Белый кристаллический порошок с лёгким сладковатым вкусом, хорошо растворимый в воде

Formula

Используется как пищевая добавка, носитель и источник энергии.

C₁₂H₂₂O₁₁

Qo'llash

компонент молочных продуктов, кондитерских изделий, детского питания, энергетических продуктов