Аскорбиновая кислота (витамин C)
водорастворимый витамин, мощный антиоксидант. Участвует в синтезе коллагена, обмене углеводов, всасывании железа, работе иммунной системы.
ФормулаНедостаток приводит к цинге, слабости, снижению иммунитета.
C₆H₈O₆Применение
витаминные препараты, БАДы, средства для повышения иммунитета и восстановления тканей.